2007年11月27日 星期二

巧克力的逸品,只有Royceの生チョコレート(Nama Chocolate‧生巧克力),只有在北海道買得到!

愛吃巧克力,但是沒有辦法忍受甜的膩人的口味,心中的巧克力逸品,只有Royceの生チョコレート(Nama Chocolate‧生巧克力)。Royce的巧克力只有在北海道買得到,而生巧克力是Royce公司1995年才開發出的產品,從此成為Royce最受歡迎的產品。而那年Mei-Mei 在日本受訓一段時間,自此愛上了它。Royce的巧克力產品眾多,我獨愛生巧克力。Royce 的生巧克力屬於Ganache Chocolate,有北海道新鮮牛奶的加持,每一塊生巧克力的水份含量是其他廠牌的兩倍,口感不是一般坊間買得到的產品所可以比擬的,像是在台灣可以買到一些由日本或韓國所進口的冬X戀等等的巧克力,味道就差多了。但也由於含水量高,保存不易,必須存放在十度C下的溫度,帶回台灣要格外費心。所幸可以購買保冷袋,店家也會給予乾冰,可以要上飛機前再購買以求乾冰及保冷袋能維持到回台灣。

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